寺田真二郎さん
オリジナルレシピ
テレビや雑誌など多数のメディアで注目の料理研究家・寺田真二郎さんに
「おからパウダー」を使った料理やスイーツを教えていただきました。
「おからパウダー」を使った料理やスイーツを教えていただきました。
僕の生まれ育った愛知県は大豆栽培がさかんで、僕も普段からお豆腐やおからをよく料理に使っていました。おからパウダーは使い勝手がよくて日持ちするので大活躍です。僕が得意な時短・節約料理に使ったら、ヘルシーさも加わっていいことづくめ。ぜひ毎日のごはんで、元気にきれいになってくださいね。
寺田真二郎
和洋中を問わず得意とし、時短テクニックや驚きのアイデアを活かしたレシピが幅広い世代に好評な料理研究家。企業やブランドのレシピやメニューなども開発・プロデュース。料理研究家として活動する一方、2023 年より秋元康氏監修の歌謡グループ「SHOW-WA」のメンバーとしても活動中。
寺田真二郎 official website
