抹茶の洋風カステラ
2024.03.15
材料
- おからパウダー……30g（キッコーマン豆乳おからパウダー）
- ベーキングパウダー……大さじ1/2
- 溶かしバター……20g
- 絹豆腐……150g
- 卵……2個
- 砂糖……大さじ3〜4
- 抹茶……小さじ2
A
作り方
1
ボウルにＡをいれ、泡だて器でよく混ぜる。
2
1におからパウダー、ベーキングパウダー、溶かしバターをいれ、さらに混ぜる。
3
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、2を流しいれる。
4
180度に予熱したオーブンにいれ、30～35分ほど焼く。※ゆで小豆缶、生クリームを添える。
