おからのアメリカンドッグ
2024.03.05
材料
- ウインナー……３本（半分に切る）
- サラダ油……適量
- おからパウダー‥‥大さじ3（おとうふ工房いしかわ お料理おから）
- 絹豆腐……60g
- 卵……1個
- 片栗粉……大さじ2
- ベーキングパウダー……小さじ1/2
- 塩……小さじ1/4
A
作り方
1
ボウルにＡをいれ、よく混ぜる。
2
1を6等分にし、ウインナーを包む。
3
小鍋にサラダ油を2cmほどいれ、170度に熱し、2をいれ、転がしながらきつね色になるまで揚げる。盛り付け、ケチャップを添える
