一般社団法人 日本乾燥おから協会

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おからをおたからに!

おからをおたからに!

豊富な栄養価があるにもかかわらず、廃棄物として捨てられてきたおから。
しかし近年、健康志向の高まりとともに、その価値が再認識されようとしています。
なかでも「乾燥おから」は、保存性の良さや流通しやすさから、高いポテンシャルを秘めています。
環境にも体にも優しいおからの再利用。
その可能性は無限大です。


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